贵州平塘试种的食用菌新品种“云茸”成功出菇

作者: 来源:中国食用菌商务网 发布时间:2018年10月31日  字体: 缩小 增大 繁体
 
  近日,笔者在平塘县卡蒲毛南族乡新关村云茸食用菌种植基地看到,一片片稻草覆盖的“荒地”里,鲜嫩的云茸食用菌菇正争相着往外冒,煞是喜人。这标志着云茸在平塘县试种成功,丰富了群众的菜篮子。
 
  云茸学名大球盖菇,是中国?#33970;?#38498;昆明植物研究所培育的菌类新品种,该品种具有产量高、栽培简易、市场价格好等优点。云茸属珍稀品种,因其外表酷似名贵野生食用菌松茸而得名。食之具有强精补肾、健脑益智和抗癌?#33592;?#29992;。云茸具有爽、滑、嫩、脆等特点,入口丝滑有嚼劲,香气宜人,食用方法多样化,炒、煮、炸均可,营养价?#23548;?#39640;,深受消费者欢迎。
 
  据了解,卡蒲毛南族乡冬无严寒,夏无酷暑,无任何工业、空气、水源污染,土壤、气候、雨水等各方面条件都很好,为云茸食用菌的生长提供及其优越的环?#22330;?#30446;前,该基地试种20亩云茸取得成功,接下来将继续扩大规模,预计种植规模达800余亩,通过和群众签订三年土地流转协议,为群众提供种?#24067;?#26415;培训,吸收当地群众到基地务工,解决农村剩余劳动力就业问题,提高群众收入,助力卡蒲毛南族乡脱贫攻坚。
 
  “我们采用原生态野生种?#24067;?#26415;、全程对种植土壤,种植过程做检测。做到绝?#26376;?#33394;、有机、无污染。”据贵州创众兴生态农业科技有限公司负责人介绍,云茸不同于其它食用菌,可直接利用生料基料发酵,在农田、果园、林地等野外条件下进行栽培,生产的食用菌具有自然、生态的特点,品质与口感较好。而且,该生态栽培模式,在生产食用菌的同时,将锯末、秸秆、粪便等有机废弃物还田,3个月可见效,一年可以种两季,不用搭建大棚,原生态种植,具有很强的经济效益,对土壤的?#20013;?#39640;效利用也有重要意义。
 
  (责任编辑:张晓远)
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